北海道内で生まれ、十勝地方で育てられた黒毛和種のみが名乗ることができる「十勝和牛」のカルビ。あばら骨付近の肉を指すカルビは脂の甘み、赤身の旨味がバランスよく感じられる部位になっており、当店でも人気のメニューです。日本人に馴染みのある部位であり、十勝を代表する黒毛和牛肉は贈り物としてもお喜びいただけます。 内容量 お肉180g（2人前）＋タレ ※つけダレは写真のボトルではなくお肉の袋裏面に添付してあります

北海道産牛のハラミ・サガリをミックスして使用した、平和園の焼肉人気ナンバー１商品です。赤身肉のよう見た目・食感ですが、分類としては内臓類になります。柔らかく脂ものっていますがあっさりとした味わいで、噛めば噛むほど肉汁が溢れ出すとてもジューシーなお肉です。鮮度抜群のお肉を味付けし、すぐに冷凍することで旨味を閉じ込めました。 内容量 お肉180g（2人前）＋タレ ※つけダレは写真のボトルではなくお肉の袋裏面に添付してあります

北海道では昔から養豚業が盛んで、新鮮な豚の内臓肉が安価に手に入ることから、ホルモンも豚が多く食べられてきました。そんな北の大地で健康的に育った豚の直腸を、平和園自慢のもみダレで味付けした豚ホルモンは、コリコリとした食感と共に深い味わいをお楽しみいただけます。 内容量 お肉200g（2人前）＋タレ ※つけダレは写真のボトルではなくお肉の袋裏面に添付してあります

日本で初めて焼肉スタイルで提供した、平和園のジンギスカンの中でも一番の人気商品です。創業以来羊肉を一頭毎仕入れ、手作業で丁寧に切り分けた、永年地元のお客様に愛されてきた一品です。 手切りすることで臭いの元となる余分な脂や筋を取り除き、しっかりとした羊肉の味わいと風味をお楽しみいただけます。 内容量 お肉200g（2人前）＋タレ ※つけダレは写真のボトルではなくお肉の袋裏面に添付してあります

元祖手切り成吉思汗、十勝が誇るブランド和牛『十勝和牛』使用の上カルビ、お子様に人気のトントロなど店舗での人気メニューを詰め込んだこれぞ平和園！というセット。平和園を知っていれば納得、初めての方にもきっとご満足していただけると自信を持ってお勧めできる商品です。 セット内容 ■元祖手切り成吉思汗…創業以来羊を一頭毎仕入れ、手作業で焼肉スタイルに切り分けた、永年地元のお客様に愛されてきた一品。 ■十勝和牛上カルビ…十勝のオリジナルブランド和牛『十勝和牛』のあばら肉を使用。甘みのある脂と濃厚で旨味のある赤身のバランスが良好な人気メニュー。 ■道産霜降りタン…希少な北海道産牛タンの根元に近い太い部分を使用。ジューシーでサクサクした食感が魅力。 ■道産上サガリ…北海道産牛のハラミ・サガリを使用。平和園人気ナンバー1商品。柔らかく脂ものっているがあっさりした味わい。 ■トントロ…北海道産豚の首部分のお肉。サシが入りサクサクした食感と濃厚な味が楽しめます。お子様にも人気のメニュー。 ■上ミノ…知る人ぞ知る、希少な国産ミノ。地場産乳牛のミノを抜群の鮮度で仕入れ、手作業で下処理し丁寧にカット。焼肉通に食べて頂きたい、十勝の大地に育まれた一品。 （お肉合計1,120g） つけダレ・つけダレ用辛味付き

『十勝ロース』・『簾（すだれ）カルビ』と過去の人気メニューを含めた北海道十勝産のお肉のセットです。日本最大級の食肉生産地ならではの品質を味わいながら大地の恵みを感じていただけることと思います。 セット内容 ■十勝ロース…肉用に肥育したホルスタイン種オスのサーロイン又はリブロースを使用。豪快にカットした一枚肉は味も抜群です。 ■簾カルビ…和牛に近い肉質を持つ交雑牛の三角バラを使用。網目状に切れ目を入れたお肉は柔らかくとろける美味しさ。 ■道産霜降りタン…希少な北海道産牛タンの根元に近い太い部分を使用。ジューシーでサクサクした食感が魅力。 ■道産上サガリ…北海道産牛のハラミ・サガリを使用。平和園人気ナンバー1商品。柔らかく脂ものっているがあっさりした味わい。 ■牛ホルモン…北海道産牛の大腸。甘みのある脂がタップリ付き、プリプリの食感が楽しめます。特製辛味をまぶしてピリ辛にしてもおいしく召し上がれます。 ■上ミノ…知る人ぞ知る、希少な国産ミノ。地場産乳牛のミノを丸ごと抜群の鮮度で仕入れ、手作業で下処理し丁寧にカット。焼肉通に食べて頂きたい、十勝の大地に育まれた一品。 （お肉合計580g） つけダレ・つけダレ用辛味付き

『食卓を豊かに』 その強い想いで開発された、平和園オリジナルのセット商品です。 下味をつけた肉を専用のオーブンでふっくらと焼き上げ、急速冷却し素材の旨味を閉じ込めて冷凍しました。 セットの焼台でお肉を香ばしく炙ってお召し上がりくださいませ。そのままはもちろん、添付の特製七味、特製塩、山わさびをお好みで。 手作りの味わいをジュ~ッとお楽しみくださいませ。 メニュー内容 ■リュクスラム…羊のスペアリブ（骨付き）。あばら肉特有のコクを楽しめます。 ■道産霜降りタン…希少な北海道産牛タンの根元に近い太い部分を使用。サクサクした食感。 ■道産上サガリ…北海道産牛のハラミ・サガリを使用。平和園人気ナンバー1商品。 ■トントロ…北海道産豚の首部分のお肉。しっかりとサシが入りサクサクした食感と濃厚な味が楽しめます。お子様にも人気のメニュー。 ■豚カルビ…北海道産豚のバラ肉。赤身と脂が層になっており、赤身の歯ごたえと共に脂の甘みも楽しめる。 ■トリモモ…北海道産若鳥のもも肉を使用。ジューシーでコクのある味わい。 （お肉合計430ｇ） 平和園オリジナル特製七味、特製塩、北海道産山わさび付

炙り気分のお代わりセットです。炙り気分２回目のご購入や、家庭用コンロなど加熱できるものがある場合はこちらの商品がお勧めです。 メニュー内容 ■リュクスラム…羊のスペアリブ（骨付き）。あばら肉特有のコクを楽しめます。 ■道産霜降りタン…希少な北海道産牛タンの根元に近い太い部分を使用。サクサクした食感。 ■道産上サガリ…北海道産牛のハラミ・サガリを使用。平和園人気ナンバー1商品。 ■トントロ…北海道産豚の首部分のお肉。しっかりとサシが入りサクサクした食感と濃厚な味が楽しめます。お子様にも人気のメニュー。 ■豚カルビ…北海道産豚のバラ肉。赤身と脂が層になっており、赤身の歯ごたえと共に脂の甘みも楽しめる。 ■トリモモ…北海道産若鳥のもも肉を使用。ジューシーでコクのある味わい。 （お肉合計430ｇ） 平和園オリジナル特製七味、特製塩、北海道産山わさび付