とかち気分(6種詰め合わせ) | 焼肉平和園通販事業部

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とかち気分(6種詰め合わせ)

¥5,980 税込

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『十勝ロース』・『簾(すだれ)カルビ』と過去の人気メニューを含めた北海道十勝産のお肉のセットです。日本最大級の食肉生産地ならではの品質を味わいながら大地の恵みを感じていただけることと思います。

セット内容
■十勝ロース…肉用に肥育したホルスタイン種オスのサーロイン又はリブロースを使用。豪快にカットした一枚肉は味も抜群です。
■簾カルビ…和牛に近い肉質を持つ交雑牛の三角バラを使用。網目状に切れ目を入れたお肉は柔らかくとろける美味しさ。
■道産霜降りタン…希少な北海道産牛タンの根元に近い太い部分を使用。ジューシーでサクサクした食感が魅力。
■道産上サガリ…北海道産牛のハラミ・サガリを使用。平和園人気ナンバー1商品。柔らかく脂ものっているがあっさりした味わい。
■牛ホルモン…北海道産牛の大腸。甘みのある脂がタップリ付き、プリプリの食感が楽しめます。特製辛味をまぶしてピリ辛にしてもおいしく召し上がれます。
■上ミノ…知る人ぞ知る、希少な国産ミノ。地場産乳牛のミノを丸ごと抜群の鮮度で仕入れ、手作業で下処理し丁寧にカット。焼肉通に食べて頂きたい、十勝の大地に育まれた一品。
(お肉合計580g)
つけダレ・つけダレ用辛味付き

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